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冷たいおでんで簡単おつまみ
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冷たいおでんで簡単おつまみ-レシピのメイン写真

冷たいおでんで簡単おつまみ

ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043

冷たいおでんで ボリュームあるおつまみを作りました。おかずとしても食べれちゃう夏の1品です
このレシピの生い立ち
おつまみやおかずになるような冷たいレシピがほしくて 考えました

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ななかずだい
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材料

3〜4人分
  • 鈴廣冷やしおでん(和風) 1袋
  • あぶらあげ 2枚
  • オクラ 4本
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作り方

  1. 1

    オクラを茹でて 食べやすい大きさにきる

  2. 2

    冷やしおでんを大きめのお皿に出す (この時ゼリーの汁は 半量か少なめに)

  3. 3

    あぶらあげを パリパリになるまで焼いて 細く切る

    • 冷たいおでんで簡単おつまみ作り方3写真
  4. 4

    冷やしおでんの中に1枚分のあぶらあげを並べる

    • 冷たいおでんで簡単おつまみ作り方4写真
  5. 5

    オクラと残りのあぶらあげをかざりつける

    • 冷たいおでんで簡単おつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

あぶらあげのパリパリ食感を楽しむ為に 2回に分けて盛り付けました

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ななかずだい
ななかずだい @cook_40043043
2013/08/28 22:15に公開

このレシピのキーワード

おでん オクラ 油揚げ

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