サンラータン風スープ
MIno328 @cook_40088473
簡単野菜で作るあったまるスープ
このレシピの生い立ち
ちょっと風邪気味な時に元気になりそうなスープが飲みたくて。
愛読書に乗っていた物をかなりのアレンジしました。
サンラータン風スープ
簡単野菜で作るあったまるスープ
このレシピの生い立ち
ちょっと風邪気味な時に元気になりそうなスープが飲みたくて。
愛読書に乗っていた物をかなりのアレンジしました。
作り方
- 1
野菜はもやしサイズに切る
＊を混ぜておく - 2
チキンスープを煮立て、豆腐、エリンギ、もやしを入れて3分くらい煮たら＊を加える。
- 3
水溶き片栗粉を入れトロミをつけたら溶き卵を入れて、
ラー油、塩、コショウで味をお好みに仕上げます。 -
コツ・ポイント
ニラとラー油が入ってればなんでも好きな野菜でOKです！
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