林檎とHMで簡単、可愛いい♡ りんごっこ

雪虫子 @cook_40100756
ジャム用の酸っぱい林檎ブライマリーが手に入ったので、甘い生地で包んでみました。酸味が効いて、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもが小さな頃にママ友が魚ソーセージで作ってくれたのを、スイーツにアレンジしました。食べやすくて、りんごみたいな形が可愛いいです♡
林檎とHMで簡単、可愛いい♡ りんごっこ
ジャム用の酸っぱい林檎ブライマリーが手に入ったので、甘い生地で包んでみました。酸味が効いて、とても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子どもが小さな頃にママ友が魚ソーセージで作ってくれたのを、スイーツにアレンジしました。食べやすくて、りんごみたいな形が可愛いいです♡
作り方
- 1
林檎を小さく切り、小鍋に入れて、水を大さじ2くらい加え蒸し煮する
- 2
砂糖とメープルシロップ、あれば白ワイン少々を加えて煮る。3分〜5分くらい。
- 3
ホットケーキミックスに、卵と牛乳を入れて混ぜる。牛乳は生地の具合を見て、調整してください。
- 4
たこ焼き機のスイッチを入れ、軽く油をひく。生地を8分目まで入れ、りんごをのせる。
- 5
片面が焼けたら、隣に生地を半分まで入れ、ひっくり返してのせる
- 6
焼き上がったら、プリッツを3センチくらい折り、さしてりんごにする。お好みで、粉糖をふる。
- 7
出来上がり
コツ・ポイント
生地が膨らむので、あまり入れ過ぎない方が作りやすいです。中の具はチョコ、ジャム、レーズンなど、色々アレンジして楽しめます。
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