✿・・梅香る♡鱈（たら）の煮付け・・✿
ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043
煮崩れ防止に入れた梅干がイイ風味となっています♡
鱈以外にも、カレイなどにも合いますょ♡
このレシピの生い立ち
たらの煮付けが食べたくて・・・❤
アプリでひらく作り方
- 1
切り身は水洗いして、キッチンペーパーなどで水気をふく。
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- 2
煮汁を煮立てて、しょうが・梅干を少し崩して（種はそのままでOK)を入れる。
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- 3
魚の皮を上にして、投入。
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- 4
落とし蓋をして、ブクブクする程度で１５分くらい煮る。
途中煮汁が回るようにフライパンをゆする。 -
- 5
１５分経過・・・少しスプーンで煮汁をかけたりして、煮汁がトロ～っとなってたらOK♡
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- 6
しょうが・梅干も美味なので一緒にどうぞ♡
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