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料理初心者でも簡単！牛乳煮
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料理初心者でも簡単！牛乳煮-レシピのメイン写真

料理初心者でも簡単！牛乳煮

macora
macora @cook_40166425

我が家の味！人気メニュー♪
焼いたパンに浸して食べても絶品！！
このレシピの生い立ち
母から教わり大好きな味です！
洋食ならなんでも合います！(^^)

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焼いたパンに浸して食べても絶品！！
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材料

2人分
  • じゃがいも 小さめ 3つ
  • 玉ねぎ 1つ
  • ウインナー 5本
  • 冷凍コーン 適量
  • 牛乳 具が浸かる程度
  • コンソメ 固形 2つ
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて半切りにし、玉ねぎは半分に切り薄くスライス、ウインナーは小口切りにしとく

  2. 2

    なべにサラダ油を適量に入れ、じゃがいもと玉ねぎを中火で炒める

  3. 3

    じゃがいもと玉ねぎが半透明になったらウインナーとコーンを加える

  4. 4

    火が通ったら牛乳を具がかぶるくらいまで注ぎ、コンソメを入れる

  5. 5

    コンソメが溶けて中火でぷつぷつし始めたら塩胡椒で味をととのえ、出来上がり！

コツ・ポイント

牛乳が煮詰まりすぎないように
ぷつぷつしたら火を止める

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macora
macora @cook_40166425
2015/10/02 09:53に公開
料理苦手でズボラ主婦です！食べることが好きな旦那さんのために毎日料理頑張ってます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ミルク煮 じゃがいも ソーセージ 牛乳 玉ねぎ

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