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簡単シンプルなナムル丼
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簡単シンプルなナムル丼-レシピのメイン写真

簡単シンプルなナムル丼

花園ルンルン
花園ルンルン @cook_40063276

家にある安い野菜でできます 混ぜて混ぜて子供も食べます
このレシピの生い立ち
子供が小さい時になかなか焼肉屋さんに行けず、その時食べたかったものを簡単に作ってみました

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花園ルンルン
花園ルンルン @cook_40063276

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材料

3人分
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • にんじん 1本
  • ごま油 小さじ1
  • 三温糖 ※砂糖可 小さじ1/2
  • ほうれん草 1袋
  • ごま油 小さじ1/2
  • 鶏がらのもと 小さじ1/2
  • 万能ジャン お好み
  • ※なければ豆板醤
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、人参は千切りにしておきます
    沸騰したら、もやし、人参、ほうれん草を湯掻き、ボールにそれぞれいれます

  2. 2

    もやし
    ごま油、塩をいれます
    人参
    ごま油、砂糖を入れます
    ほうれん草
    ごま油、鶏がらのもとを入れます

  3. 3

    ご飯の上に盛り付けて、お好みで万能ジャン又は豆板醤をのせて完成です

    • 簡単シンプルなナムル丼作り方3写真

コツ・ポイント

それぞれの味付けを変えることです
野菜の量でかなり違いがでますので、微調整してください

温かいうちに味付けすると染み込みやすいです

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花園ルンルン
花園ルンルン @cook_40063276
2015/10/02 09:57に公開

このレシピのキーワード

丼 ナムル もやし にんじん ほうれん草 鶏ガラ

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