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ほうれん草のバターコンソメ炒め
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ほうれん草のバターコンソメ炒め-レシピのメイン写真

ほうれん草のバターコンソメ炒め

おでこ
おでこ @cook_40090692

野菜苦手な子どももこれならモリモリ食べます♪
このレシピの生い立ち
バターとコンソメの組み合わせが我が家の子ども達大好きです。ほうれん草だけでなくブロッコリーでも美味しいです。ステーキの付け合わせやお弁当にも!

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ほうれん草のバターコンソメ炒め

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材料

小鉢4人分
  1. ほうれん草 1把
  2. バター 10グラム
  3. コンソメキューブ 一個
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを入れます。

  2. 2

    よく洗い水気を十分に切ったほうれん草をザク切りにして、フライパンにいれます。

  3. 3

    溶けやすくするためコンソメ一個分を包丁で細かく刻みほうれん草と混ぜ合わせる。顆粒コンソメならラクチンですね。

コツ・ポイント

コンソメを入れたあとは加熱し過ぎずシャキッとした状態が美味しいです。
ほうれん草はアクの強いものや気になる方はさっと下茹でしてもいいと思います。

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おでこ
おでこ @cook_40090692
2015/09/29 10:06に公開
いつの間にか3児の母となりました。家族が健康で笑顔になるような食事作りを目指して日々勉強中です。ヘルシーで健康的、だけど「美味しいね」って言って欲しい。私自身のアンチエイジングも大きなテーマのひとつです。
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