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チキン サラダパスタ
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チキン サラダパスタ-レシピのメイン写真

チキン サラダパスタ

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Chicken Salad Pasta チキンをたっぷり簡単なサラダパスタ
このレシピの生い立ち
このレシピは簡単でサンドイッチに挟んで、オプションで好みのマカロニ系パスタを茹でて加えサラダとして食べても美味しいです。ぶどうは2種類使うと彩りもきれいで味も引き立ちます。

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Chicken Salad Pasta チキンをたっぷり簡単なサラダパスタ
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Chicken Salad Pasta チキンをたっぷり簡単なサラダパスタ
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材料

4人
  • マヨソース
  • マヨネーズ カップ1/2
  • サワークリーム カップ1/2
  • レモン汁 1/2個
  • 塩、こしょう 少々
  • ブラウンシュガー 大さじ1
  • カイエンペッパー ひとつまみまたは好み
  • セロリ(大きめみじん切り) 5本
  • ねぎ(みじん切り) 4本
  • ぶどう(緑、紫半量づつ) 半分に切る 10個
  • チキン 胸、足、好みの部分 好み量
  • ディル葉 みじんきり 小匙1
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作り方

  1. 1

    チキンはたぷりの水で45分茹でる
    ザルにあげて水を切る。
    肉をや食べやすい大きさに裂く

    • チキン サラダパスタ作り方1写真
  2. 2

    ソース:
    マヨ、レモン、サワークリーム、塩こしょう、ブラウンシュガーを混ぜる、
    最後にカイエンを加え混ぜる

  3. 3

    ぶどう、セロリ、ネギ、鶏肉、(茹でたマカロニ)など混ぜあわせる。
    ディルあれば加える

    • チキン サラダパスタ作り方3写真
  4. 4

    サンドイッチパンをトーストしてハニーマスタードを塗ってサラダを挟んで食べてもとても美味しいですし、サラダとして食べても。

コツ・ポイント

取りは茹でてもオーブンで焼いても好みの方法で。
サワークリームはプレンヨーグルト、バタークリームなどで代用可、バタークリームだとソースが薄くなります。調味料をきかせないと全体的に味が惚けます。カイエンは少しづつ加え好みで。

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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/09/30 12:53に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。
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このレシピのキーワード

サラダスパ ねぎ 鶏肉 セロリ クリーム ぶどう ディル 鶏胸肉

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