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コロコロ残り物サラダ
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コロコロ残り物サラダ-レシピのメイン写真

コロコロ残り物サラダ

いけず後家
いけず後家 @cook_40076477

歯ごたえが欲しい＆面倒だったのでコロコロ野菜にしてみました！にんじんやコーンを入れたり残ったお刺身等も良いかも♪
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買ったまま冷蔵庫で眠っていた残り物を一気に消費してみました！

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いけず後家
いけず後家 @cook_40076477

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材料

  1. クリームチーズ 100ｇ
  2. きゅうり ２本
  3. 新じゃが ２個
  4. 魚肉ソーセージ ２本
  5. アボカド ２個
  6. わさび醤油 適量
  7. レモン汁 適量（あれば）
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作り方

  1. 1

    ①新じゃがをよく洗って乱切り(皮が気になる方は剥いて下さい)

  2. 2

    ②レンジOK蓋付容器(ラップでも可)に①とクリームチーズを入れじゃがいもに爪楊枝がすっと入るまで加熱

  3. 3

    ③きゅうり・魚肉ソーセージをサイズを合わせて乱切り

  4. 4

    ④アボガドを角切りにしあればレモン汁を振りかける

  5. 5

    ⑤②が程よく冷めたらクリームチーズが固まる前に③④わさび醤油を入れ混ぜれば出来上がり！

コツ・ポイント

クリームチーズを別で柔らかくするのが面倒だったのでじゃがいもと一緒に入れちゃいました♪

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いけず後家
いけず後家 @cook_40076477
2012/06/01 03:00に公開

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