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◆サクフワワッフル(*´∇`*)◆

綾奏稟
綾奏稟 @cook_40073604

外はサクサク中はふっくら(о´∀`о)何枚でもイケちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前々から欲しかったワッフルメーカーを遂にゲットしたので覚え書きに(*^^*)

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材料

6枚分
  • 小麦粉 150㌘
  • 牛乳 250ml
  • 卵 1つ
  • バター 80㌘
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • バター(焼く時に使用) 適量
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作り方

  1. 1

    牛乳とバターと砂糖、塩を鍋に入れて沸騰させたら火を止める。

  2. 2

    ふるった小麦粉に【1】を入れて混ぜる。
    卵は卵黄と卵白に分けて卵黄は先程の材料と混ぜ、卵白はメレンゲにする。

  3. 3

    ワッフルメーカーを温めている間に【2】のタネとメレンゲを切る様に混ぜる。

  4. 4

    ワッフルメーカーに適量のバターを塗って【3】を流し入れたら蓋を閉めて3~5分待ったら出来上がり( ´∀`)

  5. 5

    お好みでメイプルシロップやアイスを乗せても♪私はチョコクリームとクリチと生クリームで頂きました(*´∇`*)

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綾奏稟
綾奏稟 @cook_40073604
2012/06/01 02:57に公開

このレシピのキーワード

ワッフル バター 牛乳 卵 小麦粉

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