ピーマンとキノコの塩昆布炒め

困ったトマト
困ったトマト @cook_40170591

調味料は使いません!
すぐ美味しい(^ω^)
このレシピの生い立ち
ピーマンの塩昆布炒めては定番でしたが、シメジのストックがあったので加えてみました。

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン千切り 3個分
  2. シメジ 1パック
  3. 塩昆布 適量
  4. 鰹ぶし 2.5g

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひきシメジ→ピーマンの順番で炒めます。

  2. 2

    シメジに火が通ったら塩昆布を入れてください。

  3. 3

    仕上げに鰹ぶしを絡めたら出来上がりです!

  4. 4

    舞茸でも美味しいです(^ω^)

コツ・ポイント

キノコに火が通ったらピーマンはしんなりする前に仕上げた方が、食感があっていいです!

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レシピ作者

困ったトマト
困ったトマト @cook_40170591
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