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白菜とベーコンのクリームシチュー
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白菜とベーコンのクリームシチュー-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのクリームシチュー

ゆぅか3
ゆぅか3 @cook_40071430

白菜たっぷり、ほかほかシチュー♪
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冬時期、白菜がたくさんある時に作るようになりました。

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白菜とベーコンのクリームシチュー

ゆぅか3
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材料

4皿分
  • 白菜 1/4個
  • ベーコン 3-4枚
  • にんじん 適量
  • バター 大1
  • クリームシチュールウ 1/2箱
  • 水 400ml
  • 牛乳 130ml
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作り方

  1. 1

    白菜、ベーコンは1cm巾に。にんじんは短冊切りに。

  2. 2

    厚手の鍋にバターをとかし、1の具を軽くいためます。

  3. 3

    水を加え、沸騰させたらあくをとり、にんじんがやわらかくなるまで煮ます。

  4. 4

    一度火をとめ、ルウを割りいれて、混ぜ、弱火でさらに煮ます。

  5. 5

    最後に牛乳を加え、再び煮込んで、できあがり♪

コツ・ポイント

たまねぎを入れて、作ることもあります。

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ゆぅか3
ゆぅか3 @cook_40071430
2011/02/22 14:51に公開
2006年生まれ男の子と、2009年生まれ女の子がいます。昼間は仕事をしているので、いかに、簡単に美味しいものを作れるか模索しています。
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 白菜 にんじん ベーコン バター 牛乳

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