えびとブロッコリーのタルタルサラダ
クックパッドマート @coopkad_mart
プリッとしたむきえびと、歯ごたえのよいブロッコリーがタルタルソースとの相性抜群です。彩りがよいので食卓映えします。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
えびとブロッコリーのタルタルサラダ
プリッとしたむきえびと、歯ごたえのよいブロッコリーがタルタルソースとの相性抜群です。彩りがよいので食卓映えします。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじんに切って水にさらし、水気を切る。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
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- 2
エビは大きければ食べやすい大きさに切り、茹でて水気を切る。
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- 3
ボウルにタルタルソースの材料を入れて、ゆで卵を潰しながら混ぜ合わせる。
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- 4
3にエビ、ブロッコリーを加えて和えたら器に盛りつける。
コツ・ポイント
玉ねぎ、むきえびはしっかり水気を切ってくださいね！水気が残っていると水っぽく仕上がってしまいます。
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