とろ~り卵の納豆カルボ風うどん。

ma:9
ma:9 @cook_40050143

私が好きな納豆の食べ方です♪
とろーり卵と納豆がうどんに絡んで
お手軽和製カルボナーラ♡
このレシピの生い立ち
私の好きなモノの寄せ集め~(笑)

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材料

1人分
  1. うどん 1人分
  2. 納豆 1パック
  3. 温泉卵 1個
  4. 青ネギ(小口切り) 適量
  5. 粉チーズ 適量
  6. 醤油 2回し~
  7. レタス お好みで

作り方

  1. 1

    うどんは茹でるかレンジで加熱する。(温かいままでも、冷たくしてもOK)

  2. 2

    納豆に付属のタレを入れて混ぜる。

  3. 3

    お皿にちぎったレタスを置き、その上にうどん、納豆、温泉卵の順に盛る。

  4. 4

    葱をちらし、醤油をまわしかけ、粉チーズを振って出来上がり^^

コツ・ポイント

温玉はレンジで簡単に作りました^^
マヨネーズやブラックペッパー、七味を足しても
美味しいと思います♪
夏は冷たく、冬は温かいままで頂くのがオススメ!

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レシピ作者

ma:9
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