胸肉！つくねハンバーグ♪
yu♪zu @cook_40157117
胸肉とレンコンの歯ごたえがすっごく美味しいです♪お弁当やお酒のおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
胸肉が余っていたのをなんかできないかなぁ〜と作ってみました(^^)
ヘルシーで美味しくて是非やってみてください♪
胸肉！つくねハンバーグ♪
胸肉とレンコンの歯ごたえがすっごく美味しいです♪お弁当やお酒のおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
胸肉が余っていたのをなんかできないかなぁ〜と作ってみました(^^)
ヘルシーで美味しくて是非やってみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を1cm〜4cmくらいにふぞろいに細かく切ります！
（ふぞろいだと色んな食感があって美味しい♪） - 2
玉ねぎ、レンコンを
みじん切りにます！ボールに入れておいた胸肉と手で揉み合わせて、塩、コショウを揉み込む♪ - 3
お好みの形に丸めて、
片栗粉をまぶしますっ！！ - 4
フライパンに油を熱し、その中に優しく投入♪両面をしっかり焦げ目が付けて！蓋をして、中にもよく火を通して下さいね！
- 5
お皿にとりあげたら、
そのままそのフライパンでソース作り♪
めんつゆをいれて、水溶き片栗粉でソースを作ります！ - 6
それをスプーンでおしゃれにかけてあげて、完成です(^^)
コツ・ポイント
目玉焼きや、エリンギソテーも乗せるとより豪華で、楽しいですよっ＼(^o^)／
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