ご飯にもお酒のあてにも美味しい♪このレシピの生い立ち近所の方のお袋の味！頂いて美味しかったので味付けは自分で適当にしてみました。
材料を切る。ごぼう→ささがき人参→千切り牛肉→1㎝ぐらいこんにゃく→あく抜き
フライパンにごま油をひき牛肉を炒める。
ごぼう→人参→こんにゃくを炒め調味料を入れ炒める。酒→みりん→砂糖→醤油
水分がなくなったら出来上がり！
盛り付けて胡麻をかける。
調味料はお好みで、材料のMAXで味付けすると少し濃いかも…です。味を見ながら調節して下さい。
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