☆マフィン型に薄くバターかマーガリンを塗っておく。
☆オーブンは190度に余熱。

バナナをフォークで潰しておく。(完熟でない場合はレンジで30秒～45秒温めると柔らかくなります)

温室で柔らかくしたバターをミキサーで混ぜてクリーム状にする。

砂糖を加えてさらに混ぜる。

卵を1つずつ加えて、その都度よく混ぜる。

ベーキングパウダー、バニラエッセンス、塩を加えて、さらに混ぜる。

あらかじめ準備しておいた潰したバナナを加えてミキサーでよく混ぜる。

小麦粉と牛乳を1/3ずつ入れて木べらで混ぜる。残りも同じように1/3ずつ入れて混ぜていく。

ブルーベリーを加えて混ぜる。すこし混ぜにくいですが、全体的にブルーベリーが上下に混ざればオッケー☆

準備しておいたマフィン型に入れていく。（8分目～9分目くらい)

焼き上がり後、すぐに型から出さずに10分～15分程待つと、型から綺麗に取れます。