今回の材料です。カットサラダは3分2袋使いました。

茹で卵を作ります。鍋に水を入れ塩と卵を加え加熱し沸騰してから8分茹で冷水にさらしました。

ロースハムは千切りにし、カニカマは手でさきます。

流水麺は袋から取り出し水で戻し水気を切ります。
カットサラダも袋からだし軽く洗い水気を切っておく。

ボウルにマヨネーズを入れ、水を加え溶いていく、マヨネーズと水がなじんだら麺つゆを加え好みの味のつけ汁に仕上げる。

４で水気が切れたらうどんを皿に盛り付ける。
茹で卵は好みの大きさに切っておく。

６のうどんの上に、水気を切ったカットサラダをのせる。

あとは、ロースハム・カニカマ・茹で卵を好きなように盛り付ける。

茹で卵を飾りました。
つけ汁はかけて食べても良し、つけて食べてもOKです。

マヨネーズ味のつけ汁を添えてみました。
完成です。