☆もやしにんじん・ボリュームあり☆
KnanaT @cook_40207637
メニューに困ったらコレです☆ゴマ油を使うので香りもいいんですよ。
このレシピの生い立ち
節約です。もやしは安いし経済的。ボリュームも出るからうちの食卓にはかかせません。
主婦の味方◎助かります。
☆もやしにんじん・ボリュームあり☆
メニューに困ったらコレです☆ゴマ油を使うので香りもいいんですよ。
このレシピの生い立ち
節約です。もやしは安いし経済的。ボリュームも出るからうちの食卓にはかかせません。
主婦の味方◎助かります。
作り方
- 1
もやし→水で洗う。にんじん→ピーラーで皮を剥くようにスライス（長さがある方が盛り付けた時キレイです）豚肉→一口サイズに。
- 2
１をレンジで加熱。（フライパンで炒めても軽く茹でてもＯＫ。レンジor茹でた方がもやしがシャキシャキしますよ☆）
- 3
長ネギ→ななめに薄く切る。
フライパンにゴマ油をひき、サッと炒める。 - 4
大きめのボウルに１と３を入れザックリと混ぜ合わせる。軽く塩コショウする。
- 5
うつわに盛り付けてきざみネギをちらし完成です☆
- 6
お好みでポン酢をつけて食べてみてください。
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキの方が断然おいしいです。味付けは塩コショウのみなので、物足りない方は好みの味を足してくださいね☆我が家では絶対ポン酢です☆
その他ピーマン・えのきなど冷蔵庫にあるものを入れてもいいですよねぇ。
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