砂肝ともやしとザーサイの炒め物

Name: 砂肝ともやしとザーサイの炒め物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 100ｇ; ザーサイ おおさじ3; 砂肝 120ｇ; 長ネギのみじん切り 1/4本; 生姜千切り 1-2片分; ごま油 こさじ1; 中華だし(顆粒) 2ｇ; 塩コショウ 適量

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

ごま油＋生姜のいい香りがお酒を進ませますｗ
このレシピの生い立ち
生姜好きのおつまみに

砂肝ともやしとザーサイの炒め物

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

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材料

2人分

もやし 100ｇ
ザーサイおおさじ3
砂肝 120ｇ
長ネギのみじん切り 1/4本
生姜千切り 1-2片分
ごま油こさじ1
中華だし(顆粒) 2ｇ
塩コショウ適量

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作り方

1

ザーサイ　砂肝は食べやすいサイズに切る
2

フライパンにごま油　生姜をいれ　弱火にかける　砂肝を焼く
3

火が通ってきたらもやし　長ネギをいれしんなりするまで炒める　中華だし　塩コショウで味をととのえる
4

ピリッとバージョン♪ID　 4152003

コツ・ポイント

砂肝は削ぎ切りにすると火が早く通ります

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2016/10/29 01:38に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

炒めものもやし砂肝しょうが長ネギ

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