作り方
- 1
アボカドは縦半分に切り、種を取る。アボカドは皮が黒くなってるのを使ってね。
- 2
大根はおろして、水分を軽く絞っておきます。
- 3
アボカドに大根おろしを乗せて、ポン酢(またはだし醤油)をかけたら完成！
お好みで海苔も。
コツ・ポイント
大根おろしは水を絞りすぎないことです。あと、アボカドは熟していないと固くて美味しくないのでご注意を。
アレンジとしてはマグロやサーモン乗せても美味しいよ。
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アボカド嫌いな旦那も、「これならイケる」と食べるくらい一家でハマってます。ご飯のお供にはならないけど止まりませんっっ
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その他のレシピ
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