玉ねぎ薄切り、鶏肉一口大に切る。

フライパンに鶏肉を炒め、玉ねぎを入れ一緒に炒める。

水と調味料を全て入れて蓋をして4～5分煮る。卵を割り入れ蓋をして火を切り蒸らす。

ご飯に盛り、好みで刻み海苔をのせる。