糖質制限レシピ ココアクリームパン
料理人レオン @cook_40047865
ブランパンとクリームチーズで低糖質なチョコパン風。
クリームはクラッカーやホットケーキにも使えます。
このレシピの生い立ち
クリームは幼児おやつとしてNHKで紹介されていたもののアレンジ。
低糖質ブランパンと組み合わせると甘いパンなのに糖質制限おやつになりました。
糖質制限レシピ ココアクリームパン
ブランパンとクリームチーズで低糖質なチョコパン風。
クリームはクラッカーやホットケーキにも使えます。
このレシピの生い立ち
クリームは幼児おやつとしてNHKで紹介されていたもののアレンジ。
低糖質ブランパンと組み合わせると甘いパンなのに糖質制限おやつになりました。
作り方
- 1
耐熱容器に入れたクリームチーズを電子レンジで600w10〜20秒温める。
様子を見ながらの方がよい。 - 2
クリームチーズが柔らかくなるので、そこにラカントS(天然甘味料)と純ココアを入れて良く混ぜる。
もうクリーム完成! - 3
ブランパンをカットしてココアクリームをサンド。
ブランパンはローソンでお手軽に買えます。
- 4
このままならトロトロクリームで楽しめます。
冷蔵庫で少し休ませるとチーズが固まって固めクリームに。
コツ・ポイント
インスタントココアは砂糖入っているのでダメですよ!
純ココアはこの量でビターめですので、控えてもいいと思います。
純ココアがダマになりやすく、ラカントSが溶け残りやすいので、よっく混ぜてください。
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