たけのことえびのクリームグラタン

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

たけのこたっぷりのクリームグラタンです
このレシピの生い立ち
たけのこを洋風で食べたかったので

たけのことえびのクリームグラタン

たけのこたっぷりのクリームグラタンです
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たけのこを洋風で食べたかったので

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材料

  1. ゆでたけのこ 200g
  2. えび 5尾
  3. グリーンアスパラガス 2〜3本
  4. 塩こしょう 少々
  5. バター 大さじ1
  6. ホワイトソース 2カップ
  7. ピザ用チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    えびは殻をむいて背わたを取り、片栗粉(分量外)を揉み込んでよく洗い水分をとる

  2. 2

    下処理したえびをバターで焼く

  3. 3

    たけのこも加えて炒め合わせる

  4. 4

    塩こしょうで味付けする

  5. 5

    耐熱皿に移し、茹でたアスパラガスをのせる

  6. 6

    ホワイトソースとピザ用チーズをのせる

  7. 7

    250℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼く

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あっこママ☆
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なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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