ほったらかしで!鮭と野菜のオーブン焼き

ズボラのミクぽん @pon_a
オーブンにおまかせのかんたん料理。
このレシピの生い立ち
鮭を買ってきて、パンに合うおかずをどうしようかなと考えたらこれになりました。
ほったらかしで!鮭と野菜のオーブン焼き
オーブンにおまかせのかんたん料理。
このレシピの生い立ち
鮭を買ってきて、パンに合うおかずをどうしようかなと考えたらこれになりました。
作り方
- 1
オーブンを200度に予熱します。
- 2
野菜はひと口大に切り、耐熱皿へ入れます。全体に塩コショウします。
- 3
鮭はひと口大に切り、全体に野菜より気持ち多めに塩コショウします。
- 4
②の皿に鮭も入れ、オリーブオイルをかけ、まんべんなく混ぜます。
- 5
予熱完了したオーブン(200度)で30分焼きできあがりです。
- 6
※焼き具合は鮭に焼き目がつき、野菜にも色がついていればOKです。焼き時間は適宜調節してください。
- 7
※お好みでケチャップや粉チーズなどをかけてください。
コツ・ポイント
オリーブオイルをまんべんなく絡めることです。食材の乾燥を防ぎます。塩コショウはお好みのハーブ塩やスパイス塩を使ってください。今回はイタリアンハーブ塩とマキシマムを使用しました。
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