新じゃが☆黄金焼き
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
切って焼くだけの簡単レシピ♪
皮むき不要!
旬の新じゃがなので、
シンプルが一番美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
新じゃがをなるべくシンプルに味わいたいと思い
作りました(^^)
新じゃがは皮が薄いので
そのまま調理できるのが
いいですよねっ(^_-)
新じゃが☆黄金焼き
切って焼くだけの簡単レシピ♪
皮むき不要!
旬の新じゃがなので、
シンプルが一番美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
新じゃがをなるべくシンプルに味わいたいと思い
作りました(^^)
新じゃがは皮が薄いので
そのまま調理できるのが
いいですよねっ(^_-)
作り方
- 1
新じゃがをよく洗い
5mm幅の輪切りにして
サッと水にさらしたら
ペーパーで水気を拭く - 2
フライパンにオリーブ油を入れ
①を中火で
両面黄金色に
なるまで
揚げ焼きにする - 3
軽く塩を振って
出来上がり(^o^)
コツ・ポイント
☆厚みを均一にすると、焼きムラがないです
☆お好みでケチャップや粒マスタードをつけて下さい♪
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