ミニトマトを湯むきします。トマトのおしりに十字に切目を入れて沸騰したお湯の中へ入れて一分、冷水に入れて皮を剥きます。

鍋の中に、湯むきしたミニトマトを入れて三分中火で煮ます。

あら熱が取れたら、冷蔵庫でキンキン！キンキン！に冷やして召し上がり下さい！キンキンがおいしいです。