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一人のランチにきのこのバター醤油パスタ
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一人のランチにきのこのバター醤油パスタ-レシピのメイン写真

一人のランチにきのこのバター醤油パスタ

あぷりーぬ
あぷりーぬ @cook_40053491

昨晩残ったキノコでパスタ作りました♪
このレシピの生い立ち
夫がキノコ好きではないので、一人のランチに作りました((o(^∇^)o))

昨晩残ったキノコでパスタ作りました♪
このレシピの生い立ち
夫がキノコ好きではないので、一人のランチに作りました((o(^∇^)o))

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一人のランチにきのこのバター醤油パスタ

あぷりーぬ
あぷりーぬ @cook_40053491

昨晩残ったキノコでパスタ作りました♪
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夫がキノコ好きではないので、一人のランチに作りました((o(^∇^)o))

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材料

一人分
  1. えのき 半分
  2. エリンギ 小さめ一本
  3. しめじ 半分
  4. バター 10g
  5. 醤油 小さじ2
  6. アンチョビソース 少々(あれば)
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作り方

  1. 1

    パスタを規定通りの時間で茹でます。

  2. 2

    えのき、しめじをほぐし、エリンギはさきます。

  3. 3

    フライパンでバターを溶かし、キノコを炒めます。そこにアンチョビソース、醤油を加えます。

  4. 4

    キノコがしんなりしたら、パスタを加え、混ぜ合わせて完成です(’-’*)♪

コツ・ポイント

緑が少ないので、パセリを散らすといいかと思います~(^-^)

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あぷりーぬ
あぷりーぬ @cook_40053491
2015/10/02 04:00に公開
新婚なので、頑張ります!
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