チョコチップ*スタバ風*コーヒーマフィン
suuuur @cook_40065373
スタバのチョコレートチャンクのマフィン版?!
マフィンもコーヒー味で美味しい♪
このレシピの生い立ち
牛乳がなく、家にスタバのディスカバリーズがあったので代わりに使ってみました。チョコチップで、スタバのチョコレートチャンクみたい(^o^)
チョコチップ*スタバ風*コーヒーマフィン
スタバのチョコレートチャンクのマフィン版?!
マフィンもコーヒー味で美味しい♪
このレシピの生い立ち
牛乳がなく、家にスタバのディスカバリーズがあったので代わりに使ってみました。チョコチップで、スタバのチョコレートチャンクみたい(^o^)
作り方
- 1
やわらかくなったバターに砂糖を少しずつ入れて泡立て器ですり混ぜる。
- 2
1に、溶いた卵をこれも少しずつ入れてよく混ぜる。
- 3
ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを入れてゴムベラなどでサックリまぜる。
- 4
ラテや、コーヒー牛乳などを入れて混ぜる。
- 5
チョコレートをカットor市販のチョコチップをいれて混ぜ合わせる。※私は以前デコレーションで余ったチョコを小さくカット!
- 6
あとはオーブンに入れて180℃で20分ほど焼くいて完成♡(様子を見ながら調整してください)
コツ・ポイント
抹茶ラテなら抹茶味に、とアレンジ次第で様々なマフィンになります(^_−)
できたてをいただくのもいいですね~
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18984058



