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ごはんの友!レンジで簡単ちりめんふりかけ
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ごはんの友!レンジで簡単ちりめんふりかけ-レシピのメイン写真

ごはんの友!レンジで簡単ちりめんふりかけ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

白いごはんが進む、進む!山椒風味の簡単ちりめんふりかけです☆
このレシピの生い立ち
ごはんがとてもおいしい季節なので、ごはんを主役に楽しめるふりかけにしました。お豆腐やサラダなどのトッピングにもおすすめです!お弁当の方はごはんにのせていってもいいですね~♪

白いごはんが進む、進む!山椒風味の簡単ちりめんふりかけです☆
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ごはんがとてもおいしい季節なので、ごはんを主役に楽しめるふりかけにしました。お豆腐やサラダなどのトッピングにもおすすめです!お弁当の方はごはんにのせていってもいいですね~♪

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

白いごはんが進む、進む!山椒風味の簡単ちりめんふりかけです☆
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ごはんがとてもおいしい季節なので、ごはんを主役に楽しめるふりかけにしました。お豆腐やサラダなどのトッピングにもおすすめです!お弁当の方はごはんにのせていってもいいですね~♪

白いごはんが進む、進む!山椒風味の簡単ちりめんふりかけです☆
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ごはんがとてもおいしい季節なので、ごはんを主役に楽しめるふりかけにしました。お豆腐やサラダなどのトッピングにもおすすめです!お弁当の方はごはんにのせていってもいいですね~♪

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材料

ちりめん100g分
  • ちりめん 100g
  • しょうが(小) 千切り 1片
  • 粉山椒 小さじ1/2
  • 調味料(よく混ぜておく)
  • ・しょうゆ 大さじ2
  • ・酒  大さじ1
  • ・みりん 大さじ1
  • ・はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーにすべての材料を入れ、よく混ぜる。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

    • ごはんの友!レンジで簡単ちりめんふりかけ作り方1写真
  2. 2

    上下をよく混ぜ、蓋をして、600W 3分加熱する。(水分がほぼなくなればOK)

    • ごはんの友!レンジで簡単ちりめんふりかけ作り方2写真
  3. 3

    冷まして味をなじませ、粉山椒を加えてよく混ぜる。

    • ごはんの友!レンジで簡単ちりめんふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。

今回は”スープボウル”を使用しました。小さなサイズ感がとても使いやすく、少量の調理におすすめです。メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2015/10/02 02:58に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

ふりかけ ご飯 じゃこ はちみつ 酒 山椒 しょうが

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