鶏むね肉ピリ辛マヨネーズ和え

ゆみ二郎
ゆみ二郎 @cook_40191550

自分メモ
このレシピの生い立ち
すべてはレシピ本から!(´ω`)

鶏むね肉ピリ辛マヨネーズ和え

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 200 200g
  2. ※塩 適量
  3. ※コショウ 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. ★マヨネーズ 大2
  6. ★ケチャップ 大1
  7. ★豆板醤 小さじ1
  8. ★にんにくすりおろし 0.5センチくらい
  9. ★醤油 小さじ1
  10. ★砂糖 大1
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鳥肉を食べやすい大きさに切ります。切ったら※の塩、コショウ、小麦粉を適量ふりかけます。

  2. 2

    ごま油をフライパンに引いてカリッと肉を焼いていきます

  3. 3

    ★の材料をすべて混ぜて、ソースをつくります

  4. 4

    1度肉を取り出して余分な油を拭き取って、ソースと和えたらできあがり

コツ・ポイント

辛くしたければ豆板醤増やしてーいやなら本当すこーしでも大丈夫!

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