フライパンでふわふわパン
＊きりさん＊ @cook_40099866
出来立ての香りや柔らかさを堪能してください！食べたいと思ったらすぐ作れますよ^_^
このレシピの生い立ち
よくあるレシピを自分なりに短縮化してみた。覚書。
フライパンでふわふわパン
出来立ての香りや柔らかさを堪能してください！食べたいと思ったらすぐ作れますよ^_^
このレシピの生い立ち
よくあるレシピを自分なりに短縮化してみた。覚書。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とバターをボウルに入れ、レンジで700Wで30秒ほど温める。
- 2
スプーンで①をよく混ぜ、そこにドライイースト、強力粉、砂糖、塩を入れる。とにかく混ぜる。
-
- 3
よく混ざったら、ボウルにラップをして200Wのレンジで2分加熱。その後10分程そのまま放置。
- 4
板に打ち粉(分量外)をして、③を出しながら5〜6等分にする。
- 5
お好みでチェダーチーズやトマトソースなどを包み、オーブンシートを敷いたフライパンの上に閉じ目を下にして置く。
-
- 6
並べたら蓋をして弱火に30秒かけ、その後火を止めて15〜20分程そのまま。分量倍で作ると発酵されて写真のようになる。
-
- 7
放置後に弱火で8分、ひっくり返して5分で出来上がり。
- 8
気づいた事があれば追記します。
コツ・ポイント
とにかく美味い。プレーンでも美味い。
つくれぽ
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