ぐつぐつと煮ます。

3〜4分煮たら、器に盛ります。この時に少し深めの器にして汁も一緒に入れると味がしみます。

☆ニンニク醤油☆
ニンニクを5〜6片を醤油に3日位漬けたものです。醤油５００cc位で作ると古くなる前に使い切れます。