亜麻仁油でじゃがいものマカロニサラダ
МＫ @cook_40044065
岩塩と亜麻仁油のこのシンプルさが美味しい。酸化した油の害を中和してくれる救世主、亜麻仁油の出番です。
このレシピの生い立ち
フローラ社の亜麻仁油にすっかりハマってしまいました。
色んな料理に亜麻仁油を合わせて楽しんでおります。
マヨネーズたっぷりのポテサラを卒業したい方にもオススメ。
亜麻仁油でじゃがいものマカロニサラダ
岩塩と亜麻仁油のこのシンプルさが美味しい。酸化した油の害を中和してくれる救世主、亜麻仁油の出番です。
このレシピの生い立ち
フローラ社の亜麻仁油にすっかりハマってしまいました。
色んな料理に亜麻仁油を合わせて楽しんでおります。
マヨネーズたっぷりのポテサラを卒業したい方にもオススメ。
作り方
- 1
鍋にじゃがいもと、じゃがいもがかぶる位の水を入れて蓋をして蒸し茹で？する。
- 2
じゃがいもが柔らかくなってきたら蓋をとりマカロニを入れて時間通り茹でる。
- 3
マカロニが茹であがる頃には水分が殆どなくなってきてるので、残りの水分を軽く飛ばし玉ねぎスライス、岩塩、青海苔を混ぜる
- 4
お好みの量の亜麻仁油とからめて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
芋の茹で汁を捨てずにマカロニを茹でるので楽チンです。
亜麻仁油の代わりに豆腐マヨネーズと合わせても◎
豆腐マヨレシピ何種類かアップしています☆
亜麻仁油を摂取し始めたら豆腐マヨネーズさえ
あまり欲しくなくなってきました。
必須脂肪酸素敵☆
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