バターをレンジで２０秒くらいチンして柔らかくする。(室温で戻してもOK)オーブンを１７０℃に余熱する。

ボウルにバターを入れ泡立て器でよく混ぜてから、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。ここでしっかり混ぜるのがポイント！

といておいた卵を少しづつ入れてよく混ぜる。(分離しやすいから)

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、その半量を3に入れ、牛乳の半量も入れて混ぜる。

残りも同じようにその都度混ぜ、全体に粉っぽさがなくなりなめらかになればOK！

スプーンで型に入れて、170℃に余熱しておいたオーブンで25～30分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり～