ふんわり☆バニラマフィン
manacocos @cook_40043027
シンプルだけど中はふわふわで美味しいバニラマフィンです♫この上にいろいろデコるとかわいいですよ～
このレシピの生い立ち
うちの定番です♫
ふんわり☆バニラマフィン
シンプルだけど中はふわふわで美味しいバニラマフィンです♫この上にいろいろデコるとかわいいですよ～
このレシピの生い立ち
うちの定番です♫
作り方
- 1
バターをレンジで２０秒くらいチンして柔らかくする。(室温で戻してもOK)オーブンを１７０℃に余熱する。
- 2
ボウルにバターを入れ泡立て器でよく混ぜてから、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。ここでしっかり混ぜるのがポイント！
- 3
といておいた卵を少しづつ入れてよく混ぜる。(分離しやすいから)
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、その半量を3に入れ、牛乳の半量も入れて混ぜる。
- 5
残りも同じようにその都度混ぜ、全体に粉っぽさがなくなりなめらかになればOK！
- 6
スプーンで型に入れて、170℃に余熱しておいたオーブンで25～30分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり～
- 7
デコペンでくるくる描いて、上にお花のマシュマロを飾りました♫
-
- 8
マシュマロでミジュマルを作り、マフィンに飾ったらパーティでも大人気に！
-
コツ・ポイント
バターと砂糖をしっかり混ぜるのと、レシピ5で混ぜすぎないことがふんわり仕上げるコツかな♩
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18984787
