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クンくんの油淋鶏のタレ
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クンくんの油淋鶏のタレ-レシピのメイン写真

クンくんの油淋鶏のタレ

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

ネギたっぷり甘酸っぱい唐揚げに合う油淋鶏のタレ
このレシピの生い立ち
から揚げを食べるとき味を変えて食べたくて作ってみました。

ネギたっぷり甘酸っぱい唐揚げに合う油淋鶏のタレ
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クンくんの油淋鶏のタレ

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

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材料

  • 醤油 10㏄
  • 酢 30㏄
  • 胡麻油 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • すりおろしニンニク 1欠片
  • すりおろし生姜 少々
  • 塩胡椒 塩胡椒
  • 長ネギ 1本
  • 万能ネギ 5本
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作り方

  1. 1

    長ネギ、万能ネギをみじん切りにします。

  2. 2

    ボウルにネギを入れ醤油、酢、砂糖、胡麻油、塩胡椒、生姜すりおろし、ニンニクすりおろしを入れ混ぜます。

  3. 3

    陶器または硝子の器に入れてレンジで1分加熱して完成。注意!金属製のボウルで加熱しないでください!

コツ・ポイント

レンジで加熱するとネギの辛みが少なくなります。揚げ餃子や揚げ焼売にかけても美味しいと思います。注意!金属製のボウルのまま電子レンジで加熱しないでください!バチバチ火花が飛び危険です。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
2015/09/30 11:54に公開
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/只今クックパッドは、ほったらかし中です(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

油淋鶏 こねぎ しょうが 長ネギ

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