《試作中》幼児と大人のカップケーキ
いくミルク @cook_40168432
バター・砂糖は控えめです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒におやつを食べよう！
でも同じ味は食べれない・・・パウンドケーキは無理！？
なら、カップケーキだったら分けて作れないかなぁと思って。
《試作中》幼児と大人のカップケーキ
バター・砂糖は控えめです。
このレシピの生い立ち
子供と一緒におやつを食べよう！
でも同じ味は食べれない・・・パウンドケーキは無理！？
なら、カップケーキだったら分けて作れないかなぁと思って。
作り方
- 1
【下準備】
バター・卵は常温に戻す。
卵は割りほぐす。
Aは合わせてふるう。
オーブンは180℃に予熱。 - 2
バターをクリーム状になるまで混ぜる。そこに15グラムの砂糖を加えすり混ぜる。
- 3
①に卵を少しずつ加え、分離しないように混ぜる。牛乳25ccも加え混ぜる。
- 4
Aを②に加え、サックリと切るように混ぜる。
- 5
子供分をカップにとる。
- 6
残った③に砂糖15グラム、バニラエッセンス、具を加え、軽く混ぜる。
- 7
カップにとる。180℃のオーブンで約20分焼く。
コツ・ポイント
あら熱が取れたらラップなどで密閉してください。冷めてもしっとりです。
レーズンが食べれる子供さんなら④の時に入れるといいです。
他に茹でたさつま芋やかぼちゃを入れてもいいですね。
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