オーブンを180℃に余熱しておくマフィンカップを用意する薄力粉とベーキングパウダーはボウルに合わせて入れ泡立て器で混ぜる

ボウルに卵を割り入れ、ｶﾗｻﾞは取り除きよくほぐし砂糖を加えもったりするまでよく混ぜる。(砂糖のざらざらがなくなるまで)

太白胡麻油または、お好きなオイルを加えよく混ぜる。オイルを加えるともったりします。

牛乳を加えよく混ぜる。混ぜておいたベーキングパウダー、薄力粉を半量加え混ぜ

二回目の薄力粉を加える時は切るように混ぜる。
混ぜたら、バニラエッセンスを加え混ぜる。

最後にチョコチップを加えさっと混ぜカップの八分目まで生地を流し入れ180℃で20分焼いたら完成♪

オーブンにより焼き上がり時間が違うかもしれません20分時点で一度オーブンから取り出し竹串で刺して生地が付いてこなければ◎

焼き時間は180℃20分で焼きましたが、20分でマフィンを確認し竹串に生地が付いた場合あと 5分焼き時間増やして下さい