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海の親子丼*我が家流 鮭フレ&いくら 
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海の親子丼*我が家流 鮭フレ&いくら -レシピのメイン写真

海の親子丼*我が家流 鮭フレ&いくら 

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

いくらと鮭フレークを使った海の親子丼。ご飯にわかめとゴマを混ぜて風味をアップ。2022/02/06話題入り感謝❀
このレシピの生い立ち
鮭フレークといくらを使った親子丼。我が家ではご飯にわかめとゴマを混ぜ込みます。

いくらと鮭フレークを使った海の親子丼。ご飯にわかめとゴマを混ぜて風味をアップ。2022/02/06話題入り感謝❀
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海の親子丼*我が家流 鮭フレ&いくら 

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

いくらと鮭フレークを使った海の親子丼。ご飯にわかめとゴマを混ぜて風味をアップ。2022/02/06話題入り感謝❀
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鮭フレークといくらを使った親子丼。我が家ではご飯にわかめとゴマを混ぜ込みます。

いくらと鮭フレークを使った海の親子丼。ご飯にわかめとゴマを混ぜて風味をアップ。2022/02/06話題入り感謝❀
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材料

2人分
  • ご飯 2膳分
  •  乾燥わかめ 一つまみ
  •    (今日は粉わかめ )
  •  白いりゴマ 小さじ1
  • きゅうり 1/3本分
  • いくら 大さじ山盛り2
  • 鮭フレーク 大さじ2
  • 刻み海苔 適量
  • わさび 適量
  • しょうゆ(又はポン酢しょうゆ) 適量
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは3~5ミリ角のサイコロ切りにして水にさらし水気を切っておく。

    • 海の親子丼*我が家流 鮭フレ&いくら 作り方1写真
  2. 2

    乾燥わかめは軽く戻して粗く刻み(今日は粉わかめを使用するのでそのまま)ゴマとともにたきたてのご飯と混ぜ合わせる。

    • 海の親子丼*我が家流 鮭フレ&いくら 作り方2写真
  3. 3

    2を一人分ずつどんぶりに盛る。

    • 海の親子丼*我が家流 鮭フレ&いくら 作り方3写真
  4. 4

    3に刻み海苔、胡瓜、鮭フレークを散らし、いくらを乗せて葱を散らし、わさびを添える。
     

    • 海の親子丼*我が家流 鮭フレ&いくら 作り方4写真
  5. 5

    食卓にて各自しょうゆかポン酢しょうゆをかけてお召し上がりください。

  6. 6

    福井の食材 粉わかめです。
    このままご飯にかけたり混ぜたりして用います。

    • 海の親子丼*我が家流 鮭フレ&いくら 作り方6写真
  7. 7

  8. 8

    2022/02/06
    152個目の話題入りをさせていただきました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

鮭フレーク・いくらは商品により味付けが異なりますので、お醤油などは味をみてお使いください。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2011/07/09 04:13に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985147
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