クアトロフォルマッジのおつまみプレート
クアトロフォルマッジ(４種類のチーズ）とドライフルーツ・黒オリーブ等で、ワイン用の簡単おつまみプレートを作りました（笑）
このレシピの生い立ち
ワインとチーズが大好きな私のスペシャリテ！金曜日の夜に我が家でワインを楽しみたくて、こんなおつまみプレートを作りました。赤・白・ロゼ・スパークリングを組み合わせ、２種類は飲みたいですね♪
クアトロフォルマッジのおつまみプレート
クアトロフォルマッジ(４種類のチーズ）とドライフルーツ・黒オリーブ等で、ワイン用の簡単おつまみプレートを作りました（笑）
このレシピの生い立ち
ワインとチーズが大好きな私のスペシャリテ！金曜日の夜に我が家でワインを楽しみたくて、こんなおつまみプレートを作りました。赤・白・ロゼ・スパークリングを組み合わせ、２種類は飲みたいですね♪
アプリでひらく作り方
- 1
Aのスプレッド（ID：18984791 ）は、前日に仕込んでおく。その他の材料（バケットも含めて）を全て準備しておく。
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- 2
Cのトマトソースを１枚のバケットに塗り、その上にトッピングを載せたら、ピザ用チーズをかけておく。
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- 3
もう１枚のバケットにDのトッピングを載せたら、EXバージンオリーブオイルをかけてパルメザンチーズを振っておく。
- 4
バケット２枚をオーブントースターで２～３分カリッと焼き、１枚はAを塗ります。もう１枚はブルーチーズを載せBをトッピング。
-
- 5
２および３の２枚のバケットを、３分程度オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。
- 6
４および５を１枚のプレートに盛り付けたら、完成です。材料さえ揃えば、簡単でしょ（笑）
-
コツ・ポイント
パンは、バケットやパンドカンパーニュなどハード系がお勧めです。チーズ・ドライフルーツは、お好みの物や家にある物を組み合わせてみて下さい。ブルーチーズが苦手な方は、蜂蜜を少し垂らしてみて下さい。材料さえ揃っていれば、短時間で簡単にできますよ！
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