作り方
- 1
鍋に酒とだし昆布を入れておきます。
- 2
もやしを洗い、鍋の中に山を作るようにもやしを入れます。写真は3袋分です。
- 3
豚バラと鮭をもやしの上に並べ、蓋をして火にかけます。
- 4
火が通ればできあがり!
ポン酢やゴマだれでお召し上がりください。
コツ・ポイント
他の野菜を入れる時は、もやしがあっさりしているので香りの強いものを使うと良いです。
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