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牡蠣の春巻き♪
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牡蠣の春巻き♪-レシピのメイン写真

牡蠣の春巻き♪

michikolv1
michikolv1 @cook_40042864

パリパリ♪じゅわ～～♪な春巻き！
牡蠣のおいしさが詰まってます！！
このレシピの生い立ち
牡蠣フライは好きだけど、衣をつけるのが汚れるのでいや～～！
春巻きで包めば、汚れないし、パリパリが味わえる！
とやってみたら美味しかった！！
ウチの定番ですｗ

パリパリ♪じゅわ～～♪な春巻き！
牡蠣のおいしさが詰まってます！！
このレシピの生い立ち
牡蠣フライは好きだけど、衣をつけるのが汚れるのでいや～～！
春巻きで包めば、汚れないし、パリパリが味わえる！
とやってみたら美味しかった！！
ウチの定番ですｗ

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  1. その他
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牡蠣の春巻き♪

michikolv1
michikolv1 @cook_40042864

パリパリ♪じゅわ～～♪な春巻き！
牡蠣のおいしさが詰まってます！！
このレシピの生い立ち
牡蠣フライは好きだけど、衣をつけるのが汚れるのでいや～～！
春巻きで包めば、汚れないし、パリパリが味わえる！
とやってみたら美味しかった！！
ウチの定番ですｗ

パリパリ♪じゅわ～～♪な春巻き！
牡蠣のおいしさが詰まってます！！
このレシピの生い立ち
牡蠣フライは好きだけど、衣をつけるのが汚れるのでいや～～！
春巻きで包めば、汚れないし、パリパリが味わえる！
とやってみたら美味しかった！！
ウチの定番ですｗ

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材料

２人分
  • 牡蠣 １２粒
  • 春巻き皮 ３枚
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作り方

  1. 1

    牡蠣は塩で優しく洗い、ザルに空けます。

  2. 2

    お湯を少なめに沸騰させ、牡蠣を入れて霜降りし、ザルに空けて荒熱を取っておき、キッチンペーパーに乗せておきます。

  3. 3

    春巻き皮を４つに切り分けます。
    牡蠣を乗せて小麦粉を水で溶いたもの（分量外）を糊にして包みます。

  4. 4

    油で揚げて、辛子醤油で食べます♪

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michikolv1
michikolv1 @cook_40042864
2011/02/25 10:50に公開
夫婦と子供の３人家族♪気の向くままに料理を作りますｗ
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このレシピのキーワード

春巻 牡蠣

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