ニンジンは皮をむく。グレープフルーツは外皮のフラベドだけむき、白いアルベドはとらない。真ん中を輪切りにしてタネをのぞく。

リンゴは皮のままでもいいがその時は皮を食用洗剤で洗い表面の薬をおとす。タネをのぞく。

ミキサー、ジューサーに入る大きさに、ニンジン、グレープフルーツ、リンゴを切る。我が家ではバーミックスなので1cm角に。

機械でジュースにする。繊維質が多いのでドロドロとできあがる。