できるだけ大きな鍋(最低2リットル。ウチでは4リットル)に茹でる分の塩を入れ、湯を沸かします。

1が沸騰したら、パスタを入れ、パスタ袋の表示時間より1分半くらい短く茹でます。(茹でてる間に3から5を行います)

グレープフルーツ半分皮を向き、大き目の一口大に切ります。

生ハムとサラダ菜を食べやすい大きさにちぎります。

3と4をボール入れ、オリーブオイル適量と塩で味付けします。

茹で上がったパスタ湯を切り、軽くオリーブオイルをかけ、パスタがくっつかないようにします。

6の上に5をのせ、軽く混ぜて、粗挽きコショウをふったら出来上がり！