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ベーコンとアボカド炒め
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ベーコンとアボカド炒め-レシピのメイン写真

ベーコンとアボカド炒め

ちゃまjr
ちゃまjr @cook_40079088

ベーコンの旨味とアボカドのコッテリ感をレモン汁で爽やかに仕上げました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった余り物です(^-^ゞ

茹でたエビをトッピングすると華やかになります♪
残ったら、パンに乗せてもいいし、グラタンの具材としても使えますよ

ベーコンの旨味とアボカドのコッテリ感をレモン汁で爽やかに仕上げました
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冷蔵庫にあった余り物です(^-^ゞ

茹でたエビをトッピングすると華やかになります♪
残ったら、パンに乗せてもいいし、グラタンの具材としても使えますよ

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ベーコンとアボカド炒め

ちゃまjr
ちゃまjr @cook_40079088

ベーコンの旨味とアボカドのコッテリ感をレモン汁で爽やかに仕上げました
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冷蔵庫にあった余り物です(^-^ゞ

茹でたエビをトッピングすると華やかになります♪
残ったら、パンに乗せてもいいし、グラタンの具材としても使えますよ

ベーコンの旨味とアボカドのコッテリ感をレモン汁で爽やかに仕上げました
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冷蔵庫にあった余り物です(^-^ゞ

茹でたエビをトッピングすると華やかになります♪
残ったら、パンに乗せてもいいし、グラタンの具材としても使えますよ

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材料

  • ベーコン(2センチ幅) 二枚
  • アボカド 半分
  • ニンニク(みじん切り) 一片
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を薄く引き、ニンニク、ベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める

  2. 2

    アボカドはスプーンで少しずつくりぬきながらフライパンへ入れ、サッと炒める

  3. 3

    レモン汁を振り入れ盛り付ける

コツ・ポイント

黒胡椒があれば入れて下さいね(*^-')b

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ちゃまjr
ちゃまjr @cook_40079088
2012/05/15 13:23に公開
スポーツとアニメと料理が好きな普通の主婦です(´∀`∩)レシピの下ごしらえ(切る茹でるなど)は、材料の()部分に記載し、手順をシンプルにしています。文字数の関係で書けない場合は手順に記載します(^▽^)/どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

炒めもの アボカド ベーコン にんにく

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