耐熱ボールに
ココナッツオイルを入れてチョコレートを砕いて加えて
レンジでチン！
様子を見ながら
２分チン！

卵を卵黄と卵白に分けます。

１にココアパウダーを加えて混ぜて
冷めてから卵黄を加えてキレイに泡立て器で混ぜ合わせます。

卵白はハンドミキサーでキレイな角が出来るメレンゲを作ります。

３に４のメレンゲを
半分ずつ加えて
キレイに混ぜ合わせます。

ケーキ型にクッキングシートを敷いて
５を流し入れてトントンとテーブルで叩いて空気を抜きます。

オーブントースターで１８０度で３０分程焼きます。
焼き時間は様子を見てから調整して下さい。