ぶどうはきれいに洗って半分に切る。

ボウルにオリーブ油、白ワインビネガーを入れて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

<3>に<2>を入れてひと混ぜし、冷蔵庫で冷やす。

リーフ類を器に盛り付け、カマンベールチーズ、<4>のぶどうを添えてマリネ液をかけ塩、こしょうをふる。