ベーコンを1cm幅に刻み、炒める。

ベーコンが炒まったらご飯を入れる。

2にコンソメとケチャップを入れて味付けをする。出来上がったケチャップライスは別に置いておく。

玉子をしっかりといておく。

フライパンを強火で40-50秒熱する。

バターをフライパンに塗る。（薄く塗る程度で大丈夫です♪）

といた玉子を一度に流し入れ、箸を大きく使って全体を混ぜ、半熟状にする。

玉子の半分に火が通ったら、火を止めて作っておいたケチャップライスが平らになるように入れる。

フライパンを斜めにして火を再びつける。（強火）

火を当てながら
フライパンのフチの丸みを使って形を整える。

ケチャップやデミグラスソースなどお好みでかけて完成☆