soleのオムライス(ふわふわ版)
カフェアネモネ @cook_40044600
ふわふわオムライスを簡単に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
2/24のお料理教室の覚書です♪レシピに自分なりの工夫を加えました。
soleのオムライス(ふわふわ版)
ふわふわオムライスを簡単に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
2/24のお料理教室の覚書です♪レシピに自分なりの工夫を加えました。
作り方
- 1
ベーコンを1cm幅に刻み、炒める。
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- 2
ベーコンが炒まったら、ご飯を入れる。
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- 3
2にコンソメとケチャップを入れて味付けをする。出来上がったケチャップライスは別に置いておく。
-
- 4
玉子をしっかりといておく。
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- 5
フライパンを強火で40-50秒熱する。
-
- 6
バターをフライパンに塗る（薄く塗る程度で大丈夫です♪）
-
- 7
といた玉子を一度に流しれ、箸を大きく使って全体を混ぜ、半熟状にする。
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- 8
火を当てながらフライパンのフチの丸みを使って形を整える。
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- 9
ご飯の上にのせて包丁で切り開いて完成☆
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