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にらツナチヂミ
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にらツナチヂミ-レシピのメイン写真

にらツナチヂミ

nihaoosaka
nihaoosaka @cook_40074211

子供にも主人にも大人気!
このレシピの生い立ち
子供がチヂミ大好きなので、アレンジして作りました。

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材料

3~4人
  • にら 6本
  • ツナ缶 中1缶
  • 卵 1こ
  • 薄力粉(チヂミ専用粉) 100g
  • 水(だし汁) 170ml
  • 塩 小さじ1
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    にらを1センチ長さに切る。ボールに上の材料を混ぜる。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を大さじ2入れて1スプーンずつのばす。のばす時は火を弱にして、のばし終わったら中火で焼く。

  3. 3

    キツネ色になったらひっくり返して焼く。面倒だと思う方は大きく薄く焼いてもOK!

  4. 4

    応用:①ニンジンを千切りして少し入れたら、色合いがきれいだとおもう。②ベジタブルミックスでにらを代用してもおいしい!

コツ・ポイント

弱火にしたり中火にしたり焦げないようにしてやいてください。

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nihaoosaka
nihaoosaka @cook_40074211
2012/05/15 02:33に公開
 中国生まれの韓国系で来日15年目の主婦です。料理は娘とのコミュニケーションのツールです。ホームパーティーが好きで、友達を誘ってワイワイ食事したりします。評判の良かったメニューを載せてみたいです。
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このレシピのキーワード

ちぢみ ツナ ニラ 薄力粉 卵

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